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てしごとや奄

手縫いの布なぷきん、篆刻はいかがですか?

パティスリー シロ・デラブル

阪急出店で「めいぷるろーる」と心ひかれるフレーズを見かけたのでお店の方へ。
「五感」出身と聞いていたが、なるほどなーの商品構成。
お目当てのロールケーキは「みひろ」という名で売られていた。

メイプルをイメージしてたので、ちょっと肩透かしなほどあっさり。
ロールケーキの生地のふわふわ感は、スフレのよう。
この崩れやすいやわらかさ、あっさり感は手づかみで食べた方がいいかも。
恵方巻き食べとか♪

パティスリー シロ・デラブル洋栗のモンブランは中にピスタチオのブリュレが入ってるんか。
次回はコレだな。

シロ・デラブルはフランス語でメイプルシロップという意味で、
ご自分の名前と響きが同じなのに何かを感じ、お店のテーマとして選んだそーです。

左 : 榎坂マドレーヌ かえで ¥158
右 : みひろ ¥293



PATISSERIE SROP D'ERABLE
 〒564-0053 吹田市江の木町5-3 レーベンハウス江坂1F (元クレヨンハウスのとこ)
 TEL 06-6387-3715 10:00~20:00 不定休


関連記事 : 何気に見ていたモノマダムシンコ「バームブリュレ」ル・シュクレクール & ケ モンテベロ
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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2008/10/17(金) |
  2. 行・買・食
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