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てしごとや奄

手縫いの布なぷきん、篆刻はいかがですか?

3歩進んで2歩下がる

自家製酵母パンとびきりの美人ではないけれど。
クープも中途半端だけど。
いい感じに焼けました。

失敗してルックス悪くとも、味は美味。
ドライイーストとは比較にならないので、戻る気にならない。
手探り感の難しさと面白さ。
そしてついつい食べてしまい、怖い体重の行方。


関連記事 : ミントパン息づくふくらんだっ!
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/03/31(水) |
  2. 作・造・創
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