FC2ブログ

てしごとや奄

手縫いの布なぷきん、篆刻はいかがですか?

パンと暮らしの サ・マーシュ

ブランジュリー コム・シノワの西川功晃シェフのお店。
サ・マーシュ
道に面しているのではなく、スロープを通ってお店へ。
店先にはテラス席。
対面販売だけど、ショーケースではなく、一瞬「ん?」となるバーでの仕切り。
お客さんとの距離を狭めるため、とどこかで聞いた気がする。

店員さんが説明しながらパンを取ってくれるが、
じっくり選ぶタチなので、気がひける。
だが、このお客との会話が新商品開発に生かされるとか。
次回は遠慮なく、付き合ってもらおう。
左上 : ゴルゴンゾーラのライ麦パン ¥126
右上 : さといもくん ¥105
下 : プティットつぶあん ¥115

Ca Marche
 〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通3-1-3 TEL&FAX 078-763-1111
 8:00~19:00 水


関連記事 : はらドーナッツ御菓子司 杵屋豊光 「細雪物語」ベッカライ ビオブロート
関連記事

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/01(金) |
  2. 行・買・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<ケース その1 | ホーム | 避けたい>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://teshigotoyaen.blog26.fc2.com/tb.php/873-15907957
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

アルバム

作・造・創

カテゴリ

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

QRコード

QR

フリーエリア

「てしごとや奄」 布なぷきん&篆刻
http://teshigotoyaen.blog26.fc2.com

当サイトはリンクフリーです。
リンクの際、メールでひとことお知らせいただけると嬉しいです。
 ※ 相互リンクはお休みしています。

ブログ内検索

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSフィード